من نحن
نطلق العلامات العالمية ونوسّعها في أنحاء الشرق الأوسط
غاسترو جلوبال شركة استشارات متخصصة في قطاع الأغذية والمشروبات، تمتلك خبرة عميقة في إطلاق العلامات العالمية وتوسيعها في الشرق الأوسط.
قصتنا
نبني مشاريع أغذية ومشروبات متكاملة
تكمن قوتنا في الجمع بين معايير العلامات في لندن وأوروبا وأمريكا والمعرفة العميقة بالسوق المحلي. نحن لا نكتفي بتقديم المشورة، بل نبني مشاريع أغذية ومشروبات متكاملة ومربحة وقابلة للتوسع تحقق عوائد مستدامة.
بفضل سجل حافل في تقديم المفاهيم العالمية وتكييفها مع السوق الخليجي، ندير كل مراحل الرحلة: من دراسات الجدوى الدقيقة والنمذجة المالية إلى التنفيذ الكامل للمشروع، والتميز التشغيلي، وتطوير أنظمة الامتياز.
سواء كنت تُدخل علامة عالمية راسخة إلى الخليج أو تبتكر مفهوماً جديداً جاهزاً للامتياز إقليمياً وعالمياً، تكون غاسترو جلوبال شريكك الاستراتيجي من البداية إلى النهاية.
رسالتنا
تمكين المستثمرين والعلامات العالمية من دخول سوق الأغذية والمشروبات الخليجي والريادة فيه، عبر تقديم مفاهيم عالمية المستوى تتميز بالتشغيل المتقن والجدوى المالية والقابلية للنمو.
رؤيتنا
أن نكون شركة الاستشارات الأكثر ثقة في قطاع الأغذية والمشروبات في الشرق الأوسط، والمعروفة بتحويل الأفكار الجريئة إلى علامات ضيافة أيقونية ومربحة وقابلة للامتياز في المنطقة وخارجها.

تعرّف على المؤسس
إيلي نيقولا
المؤسس والمستشار
أسّس إيلي غاسترو جلوبال ليمنح علامات الأغذية والمشروبات والمستثمرين شريكاً واحداً من أول دراسة جدوى حتى الامتياز التجاري. وقد عمل مع علامات عالمية منها Ladurée وCrome London وEL&N London وJoe’s Café London لترسيخ حضورها في الخليج.
يجمع نهجه بين معايير العلامات في لندن وأوروبا وأمريكا والمعرفة العملية بأسواق الخليج. ويقيم بين السعودية والبحرين ويعمل مع العملاء في أنحاء الخليج.
قيمنا
كيف نعمل
النزاهة
مشورة شفافة وتنفيذ أخلاقي يوجّهان كل قرار.
التميّز
نطبّق المعايير العالمية في كل ما نقدّمه.
الشراكة
نعمل كامتداد لفريقك، ونلتزم بنجاحك بالكامل.
لماذا تختار غاسترو جلوبال
ما الذي تحصل عليه عندما نعمل معاً
خبرة عالمية
نفهم معايير العلامات العالمية ومتطلبات الامتياز وتوقعات دخول الأسواق.
معرفة بالسوق المحلي
نجمع بين التفكير العالمي والمعرفة العملية بأسواق الأغذية والمشروبات في الخليج.
دعم متكامل
نرافقك في الرحلة كاملة، من دراسة الجدوى إلى الافتتاح وتحسين الأداء بعده.
خبرة تشغيلية
نبني أنظمة وأدلة وإجراءات عمل وبرامج تدريب حقيقية تنجح في التشغيل اليومي.
تخطيط يركّز على المستثمر
نساعد المستثمرين على فهم الأرقام والمخاطر والعوائد المتوقعة قبل الالتزام برأس المال.
أنظمة قابلة للتوسع
نجهّز العلامات للنمو المستقبلي والامتياز والتوسع في فروع متعددة.
تنفيذ ميداني
نشارك في التنفيذ الفعلي، ولا نكتفي بتقارير استشارية.
هل أنت مستعد لتحويل فرصتك في قطاع الأغذية والمشروبات إلى مشروع ناجح؟
أخبرنا عن علامتك أو استثمارك أو مفهومك، وسنوضح لك ما يتطلبه إطلاقه وتنميته في الخليج.