استشارات استراتيجية في قطاع الأغذية والمشروبات للعلامات التجارية والمستثمرين والمشغّلين

تدعم غاسترو جلوبال العلامات التجارية والمستثمرين والمشغّلين في قطاع الأغذية والمشروبات طوال رحلة بناء المشروع وإطلاقه وتنميته. تشمل خدماتنا دراسات الجدوى، وخطط العمل والخطط المالية، وخرائط الطريق الاستراتيجية، وابتكار المفاهيم، وهندسة قوائم الطعام وسلسلة الإمداد، وأدلة التشغيل وإجراءات العمل القياسية، وإدارة المشاريع، والتوظيف والتدريب، وتطوير الامتياز التجاري.

مقرّنا في السعودية والبحرين، ونعمل في أنحاء الخليج، ومنها السعودية والإمارات (دبي) والبحرين وقطر والكويت.

نعم. إطلاق العلامات العالمية وتكييفها مع السوق الخليجي هو تخصصنا. نجمع بين معايير العلامات في لندن وأوروبا وأمريكا والمعرفة بالسوق المحلي، وقد عملنا مع علامات منها Ladurée وSift Bakery وCrome London وEL&N London وJoe's Café London لترسيخ حضورها في الخليج.

نعم. نعدّ أبحاث السوق، وتحليل المنافسين، ورؤى المستهلكين، واستراتيجية الموقع، ودراسات الجدوى الفنية والمالية الكاملة، إضافة إلى خطط عمل بمعايير المستثمرين تتضمن نماذج مالية لثلاث إلى خمس سنوات، وتحليل التكاليف الرأسمالية والتشغيلية، وسيناريوهات نقطة التعادل، ومتطلبات التمويل، وتحليل الحساسية.

نعم. نحوّل المفاهيم الناجحة إلى أنظمة امتياز قابلة للتوسع، تشمل أدلة تشغيل كاملة، وبرامج تدريب، ومعايير العلامة، وحزم امتياز جاهزة لأصحاب الامتياز إقليمياً وعالمياً.

نعمل ميدانياً. ندير الإشراف على التصميم والتجهيزات الداخلية، وتوريد المعدات، وتجهيز المطبخ المركزي، ولوجستيات المستودعات، والتوظيف والتدريب حتى افتتاح الفرع الأول، ونواصل الدعم لتحسين الأداء بعد الافتتاح.

اطلب اتصالاً عبر هذا الموقع، أو اتصل بنا على ‎+966 59 729 6483‎ في السعودية أو ‎+973 3321 2827‎ في البحرين، أو راسلنا على واتساب أو على البريد Elie@gastro-global.com، وسيتواصل معك مؤسسنا إيلي نيقولا شخصياً.